【2015年】第12回ふれあい教室 お家で簡単にできる「手作り水餃子」（開催の様子）
12回目となるふれあい教室は、お家で簡単にできる「手作り水餃子」です。
中国出身の杜先生を迎えての皮から作る本格的な料理教室。 皮の伸ばし方、包み方にみんな興味津々。先生の軽やかな手さばきに感動を覚えるほど。 先生は簡単そうにされていましたが、参加者の方には初めてのやり方で苦戦されていました。最後には先生伝授の技を自分のものにされたのではないでしょうか。
今回お料理をするのが初めてという男性の方もいらっしゃいましたが、率先して生地をこねたり、したごしらえの作業等みんな楽しそうに参加され、最後は出来上がりを美味しく頂きました。
